こんにちは!! やっぱり雨が降らないっていいですね~。最近思うこと、晴れなくても雨が降らなきゃいいやって(笑) ってことで、ここ最近の気候は、完全に秋の気候ですね。
秋といえば・・・やっぱり食欲の秋ですな(^^ゞ 店長また太るのか???(>_<) ということで、今日は炊き込み御飯を紹介。
石川県金沢の料亭「浅田屋」の・・・
栗御飯の素
の紹介。
この浅田屋さんは、創業350年以上の歴史。この料亭の味を忠実に再現。(浅田屋さん監修)それも添加物一切使わずに・・。
美味しさのポイントは「ダシ」。上質のかつお節と昆布で作る出汁はまさに料亭の味ですよ。ダシは味が変わらないようにストレートです。
なので、研いだお米にダシとこの具を入れるだけ。そして炊けば出来上がりです。
この機会に加賀懐石の料亭の味を味わってみませんか? 上品な味わいですよ(^_^)
ただ、この「栗御飯の素」ともう一つ「松茸御飯の素」は、完全秋限定商品。秋だから食べて欲しい炊き込み御飯ですよ!!
ぜひぜひ、食べてみて下さい。お値段は若干高めの2合で600円台ですが、それ以上の味わいがあります!!
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