このポテチ、やっぱり美味しいって(^▽^)

こんにちは！　梅雨に入ったような十勝ですね。今週はず～っと雨曇りの予報ですね(^0^;)　いい天気が恋しいですが・・・今日も元気にいきましょうね！！

さて、このブログで何回も紹介してますが、とにかく売れているポテチ

釜戸揚げ　無添加ポテチチップ（塩味）

なぜ売れてるのかというと、とにかく美味しいんです。　釜戸揚げっていうのもいいのかもしれませんね。日本一小さなポテチ工場で、大きな釜戸で揚げて、海洋深層水から作る塩だけで作るポテチだからでしょうか・・・。

あと、見た目より味を重視している点もあります。　普通の大手のポテチって、ジャガイモ表面のデンプン質を湯がいてから揚げているんですって。これは、そのまま揚げています。それは、見た目を重視するか味を重視するか？？？の違い。

湯がいたら、キレイなポテチが出来ますよね、でもジャガイモの旨みはなくなるので、その後に添加物で美味しくしているんです。一方そのまま揚げたらデンプン質が焦げて黒くなります。でもジャガイモのホントの味が味わえます。

ということで、美味しいんですね。一部若干ですが、焦げ臭いのもありますが・・・(^0^;)

十勝で当店だけのポテチ。めっちゃ美味しいですよ～～～(*^▽^*)

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