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アップルパイと言ったらコレでしょ~

こんにちは。 最近は寒波が入ってきてるおかげで朝晩寒いですね~。ただ、風が強くないので私はこの気候が好きです。(もう強風イヤだ~) ということで、今日は・・・ (青森)パティシエのリンゴスティック このアップルパイは、青森では知らない人がいないくらい有名なアップルパイなのですが、食べてもさすがりん... 続きを読む

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ワイン漫画「神の雫」で紹介されたワイン

こんにちは。今日は週末ということで・・・本業のお酒。 今回はワイン。 (フランス)エリタージュ ワイン漫画「神の雫」において、南ローヌ安旨ワインの一本として紹介されたことで人気に火がついたフランスワイン。コスパ最強のテーブルワインと呼ばれていて「遺産」を意味するこのワイン。 それほど重くないけど、... 続きを読む

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他の芋けんぴと食べ比べて下さい。

こんにちは。10連休終わったと思ったらもう週末ですね。またゆっくりとして下さいね。 ということで、今日はホントに美味しいからぜひ食べ比べて欲しい菓子があります。 (静岡)芋まつば という菓子。 中は芋けんぴなんだけど、さすがは手作り、美味しいです。 この菓子は、他の芋けんぴと食べ比べて欲しいくら... 続きを読む

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新潟から直送「なんばん味噌」美味しいよ~

こんにちは。毎日強風でイヤになっちゃいますが、そんな中美味しいものがまたまた入ってきましたよ~。 (新潟)しそなんばん味噌 新潟では、昔から有名な「なんばん味噌」なんですが、その地元でも数あるなんばん味噌の中でも、一番いいものを取り扱ってます。 先日新潟市出身のSさんが、「これ使うとご飯食べ過... 続きを読む

家族日記

家族でいきなりステーキへ始めて行ってきました。

こんにちは。今週の月曜日(10連休最後の日)お店を一日休んで、ゆっくりとさせていただきました。 休んだといっても、お店の掃除や普段出来ない事をやってたら夕方になってしまったんですけど、夕方からはゆっくりと。。。 それで、夜は家族で美味しいもの食べに行こうと、話題にはなっているがまだ行ったことのない「... 続きを読む

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やみつきになるバナナチップあります。

こんにちは。昨日は一日休ませてもらってゆっくりとさせていただきました。そして、普段出来ない床のワックス掛けなどもやりました。おかげで、ピッカピカのお店になりましたよ(^_^) そして夜は家族で○○へ行きました。それは後日!! ということで、今日は昨日も食べちゃったんだけど・・・ やみつきバナナ と... 続きを読む

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究極の手作りガーリック。料理が簡単に・・・

こんにちは。10連休の後半ですね、ぜひ幕別へいらして下さいね!! ということで、ニンニク好きにはタマらない・・・本物であり究極の手作りガーリック ビバガーリック を紹介。 青森産の大サイズのにんにくを100%使って、高級オリーブオイルで漬けました。それを全て人の手で完全手作りしたガーリック。(青... 続きを読む