今日は朝寒いと思ったけど、今はめちゃ溶けてきましたね。車もベチャベチャで汚れまくっています(^^ゞ
さて、今日は以前にも紹介した、まさに「生」バームクーヘンと言っていい
ヴァイスバーム
という焼き目のない白いバームクーヘンが、今季3回目の入荷。普通のバームクーヘンの3倍もの時間をかけて、低温でジックリ焼くから焼き目のないバームクーヘンが出来上がります。
低温でジックリ焼くので、シットリさはハンパない。
まさに、シットリ系の最高峰バームクーヘン。一度食べたら、この生バームの美味しさを知ったら、普通のバームクーヘンが？？？って思うかも！？
温かかったら溶けちゃうので、完全冬季限定スイーツ。ぜひ一度食べてみて～～～(^_^)
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