こんにちは。今日は幕別中学校の体育祭です。ウチは残念ながら昨年卒業したので、寂しくもなりますが・・。見てるのも疲れるけど楽しかったな~。
ということで、今日は外でBBQやろうかな?って思ってる方に、オススメの肉あります。
●豚サガリ
●塩ホルモン
もう、この二つは絶品です。塩ホルモンは冬でも売れてます。豚サガリは網焼きが最高です。
豚サガリは、なんと言っても味付けと食感が最高です。豚一頭から100㌘しか取れない部位なので貴重ですよ。
そして塩ホルモンは、ホルモン特有のあの臭さがあまりしないんです。なので、ホルモン嫌いの方でも食べられます。店長もホルモンだめなんですけど、コレだけは食べられるんです。特別な製法があるみたいです。
なわけで、今日BBQやろうかなと考えてる方、この肉はオススメです。
※ジンギスカン、去年までオススメあったのに、今年は製造中止になり・・・今仕入れられるジンギスカンでは一番美味しいかなってのを置いてます。
ではでは!!
北海道中川郡幕別町宝町75
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