ソースの概念変わります・・・

こんにちは!今日も商品情報~~~っていうことで、今日は

トリイソース 中濃

トリイソース 中濃

の紹介。 もうこの北海道ではソースと言えば「ブルドッグ」ですよね。ただ、全国で見ると、ソースって地区によってメジャーなソースが全然違うんですよ。 どちらかというと、関東から北は酸味のあるソースが好まれ、関西から西は甘いソースが主流だとか・・・。

ただ、やっぱりソースって奥が深いです。 全国にはいろんなソースメーカーがあって、その造りと味がとにかく気に入ったソースが、今回紹介するトリイソース。

たぶん日本で唯一 「木桶仕込み」 です。 木桶仕込みって大きな木の樽を使ってそこで熟成させる昔ながらのやり方。当然手作りです。

トリイソース 木桶仕込み

このトリイソース、静岡の会社と言うことで、酸味の好きな関東と甘いのが好きな関東より西の地区のちょうど中間にあるので、味もその中間の味。

このソース使ったら、最初は「甘」って感じるけど、すぐに慣れます。慣れたら、もうこれが一番美味しく感じるようになります。

トリイソース 中濃イメージ PicsPlay_1465956872495

もし、美味しいソースを探しているんだったら、ぜひコレ使ってみて下さい。 我が家もハマッてまして、キャベツの千切りにこのソースは最高です。トンカツにも最高♪ 

ぜひ一度使ってみて下さい。!!

北海道中川郡幕別町宝町75

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