ZENパスタって知ってる？

こんにちは！　今日は幕小の運動会でしたが、残念ながら雨で中止になって明日に延期となりました。料理を作るお母さん、大変ですね。明日は天気がいいので今日はまたはりきって下さいね(*^▽^*)

さて、今日はイタリアでも今流行っているというZENパスタの紹介でも・・・。それは日本食の・・・

乾燥しらたき

というもの。しらたきを乾燥させただけのものなんですが、なんと言っても日持ちがするのがいいんですよ。そして、煮物作る時に使うとその美味しさを乾燥しらたきが吸収して、普通のしらたきを使うよりも美味しいというんです。

ただ、今日紹介するのはパスタ。今イタリアでは、この乾燥しらたきをパスタに使っているというんです。それはなぜか？それは・・・

普通のパスタよりカロリーが25分の1になるから！！　それでいて、食感味わいは、普通のパスタと変わらないというんだから、すごいことですよね。

イタリアの方は、日本食に驚いているそうですよ。

ということで、一時人気で品切れ状態が続いていましたが、今はあります。もし、カロリーを気にしている方、ぜひ一度試してみて下さい。

日持ちもするし、いろんな料理にも使えていいですよ～♪

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