弾丸の東京出張の巻　後編

さて、前回ここはどこでしょう？ってところで終わりましたね。前編はこちら。な・なんとここは・・・・・東京は青山にあるJAZZの殿堂　ブルーノート東京ここを借り切っての盛大な年に一度のイベントなんです。全国から会社の経営者200人弱が集まってきます。あのカンブリア宮殿と言う番組に... 続きを読む

在庫限りで終了。店長の好きな日本酒が・・・

シバレた～～～。ウチで23度まで下がりました。昨夜ボイラーの設定温度を上げておいたので、朝はいつもと同じ感覚で起きれたのですが・・・外は寒いです。そんなわけで、今日は報告です。店長の好きな日本酒だった（新潟）今代司　特別純米が、終売となりました。先日東京行った際に、その会長とお話ししたの... 続きを読む

今日は寒いよ～、そんな時は鍋で体暖めませんか？

今日は史上最大級の寒波が北海道を覆ってくるそうです。最低気温は慣れた気温だけど、最高気温が寒すぎますね。そんな時は、もうコレが一番のオススメ叙々苑　キムチチゲの素（辛口）この寒いときは、辛口の美味い鍋です。　マツコの知らない世界でマツコも絶賛した鍋。我が家も今夜はコレにするつもりです。... 続きを読む

弾丸の東京出張の巻　前編

な・なんと店長が4年ぶりに北海道を出ることに・・・。　久しぶりに東京へ！！行ってきました。目的は、ビジネスの会の年に一度の大きな集まりに参加するため。この会に出るのは4年ぶりなんです。北は北海道から南は鹿児島まで200名近く集まるこの集まりは、全国の仲間とも会える場でもあるんで、すご～く楽しみなん... 続きを読む

固いけど美味しい、2週間待ちのスイーツ

いやぁ、昨日の強風ハンパなかったですね。　風向きからいって、お店に向かって吹いてくる風だから、こちらもすごかった。あまりにすごいので、シャッター2枚下ろして耐えてました。。。ということで、今日はスイーツキャラメルザックルというラスク？の紹介。　一口サイズのラスクに、蒜山ジャージー牛乳を使っ... 続きを読む

静岡・山田さんの低農薬紅はっさく、今回限り

今の時期、美味しい果物がないよ～なんて思ってる人、多いでしょうね。たしかに、今のみかんはハッキリ言って美味しくないです。じゃ、何がある？ってことで、ちょっと食べにくいけど、こんなのどう？（静岡・浜名湖）山田さんの低農薬紅はっさく今が旬なので、今はこれがオススメ。そして、もう一つオススメがあるん... 続きを読む

にごりワイン、店長大好きです

薄にごりの日本酒が大好きな店長が、にごりワインと聞いて興味ないはずはありません（笑）　まして、ワイン輸入商社推薦のワインと聞けば、何が何でも飲みたいと思う店長は実際に飲みました。ということで、今日はそのワインの紹介（イタリア）リゾーロフリッツァンテセッコなんとこのワイン、ワイン漫画「神の... 続きを読む