本日、日曜日ですが・・営業していますよ～

今朝はシバレましたね～。マイナス20°くらいいった幕別。ホントに寒かった(^0^;) 今日もすご～く寒いのですが・・・お店は今日も元気に　　営業してます！ぜひ、いらして下さいね＼(^o^)／ Facebook・twitter・instagramやられている方は、「公式SNSアカウント」のところ... 続きを読む

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写真の撮り方を教えてもらいました。

今日も寒いですね～。寒くても、今日は図書館で「編集力養成講座」またまた勉強してきますよ～。さて、先日のTV取材の入った日の特別授業は、「カメラ撮影」。これね、かなり勉強になりました。なにが勉強になったのか？それは料理の写真。今までは、料理全体を撮ってたんですよ。ただそれは、平面なんですね。写真で... 続きを読む

ワイン会社が作るゼリーなんて食べたいと思いませんか？

こんにちは！！今日もこんな時間になってしまいました。なぜだ～？別に忙しいわけじゃないんだけど・・・気が付くと・・・(^_^;　あ、そうか！ブログ書こうと思ったら、営業さん来て話してて、そしたらお昼ご飯食べて、配達行って・・・ってこんな時間なんだ！って言い訳でした(^^ゞさて、今日はスイーツっていう... 続きを読む

商品サンプル届いたけど・・・どうしましょ～？

今日、また面白い！？というか素材は確かな商品サンプルが届きました。ドレッシングと海苔店長は、ホントに海苔好きなんです。朝ごはんにおかずがなければ、すかさず海苔だけで食べてしまうくらいの海苔好き。お寿司屋さん行っても、必ず軍艦巻きを大量に食べます。やっぱり海苔が旨い！ってことで、今時間をかけて... 続きを読む

来週月曜日、NHKおはよう日本で幕別図書館が・・・

前回、編集力養成講座が取材されたということを書きましたが、なんと来週TV放映されるみたいです。番組は・・・ NHK「おはよう日本」朝7時30分前後らしいです。題名は「これからの図書館のあり方」？だったかな？？？それで、店長がインタビューを受けたので、もしかするとTVに出るかも？ってはなしだった... 続きを読む

仕入れたいな～と思って5年の月日が・・・

もうこんな時間ですね。今朝に娘に「SMAP解散って知ってる？」って知らされて驚いた店長。その驚いてる様子が、娘にはウケタようで・・・その様子にダマされた～って思ったけどホントだったんですね(^^ゞさて、今日紹介するのは、この味を知って仕入れたいと思った時から5年の月日が経ちます。そうなんです。当時... 続きを読む

博多の超有名料亭の味が、今ココに・・・

本日二本目のブログです。　今回はやっぱり商品情報！！皆さんが、お正月にたくさん美味しいもの食べて胃が疲れてるだろう！？ってことで、美味しい雑炊を仕入れました。今では、東京銀座にもあるという博多で超有名な料亭「華味鳥」（はなみどり）の・・・とり雑炊　（ご飯は華味鳥で有名な五穀米です）のレトル... 続きを読む