こんにちは。最近は暖かくなってきて、サラダも美味しく食べられる季節になりましたね。 そんなわけで、今日はドレッシング 有機ゴマドレッシング 徹底的に素材にこだわったゴマドレ。まずゴマは有機ゴマを使い、油はキャノーラ油、卵は国産のを使ってます。（ちなみに、量産されているゴマド... 続きを読む

こんにちは。昨日は選挙行きましたか？　北海道は予想通りの結果でしたね。 それでなんですが、昨日我が家でそばを食べたんですけど、このつゆを使って食べました。 （新潟）あごだしつゆ　（業務用） もう、我が家はこのつゆなしに麺はありません。 店長、つゆまで飲んじゃい... 続きを読む

「このチーズ美味しいね～」とMさん。　今でも定期的に買ってくれてます。 チーズ好きのあなた、ぜひ一度使ってみて下さい。 （神戸）かけちー　　（かけるチーズ） チェダーチーズとゴーダチーズが見事なブレンドで絶品の味です。 チェダーチーズだけ・ゴーダチーズだけでも美味しい... 続きを読む

こんにちは。昨日の話、我が家は久しぶりの麺というか、店長の大好きなそばでした。 毎回お願いしてるのが、このダシを使ってつゆを作ってね・・・って(^_^) それこそ・・・ あごだしつゆ（業務用） さすが業務用だけあって、あごだしが濃いです。このつゆは、どちらかというと関... 続きを読む

やっぱりダシって重要ですね～。味噌汁にしても何にでも・・・ ということで、今日はダシ。一般的には「ほ○だし」をどの家庭でも使っていると思います。もちろん、このダシもおいしいですけど、それ以上だったら、そして無添加だったら・・・ていうダシがあったらどうします？ それで今回はそれを紹介します... 続きを読む