寒くなってくるの待ってました~

こんにちは。だんだん朝晩が寒くなってきましたね~。もうそろそろ本格的に鍋が美味しくなる季節かな~~~

ということで、今日は寒くなったら発売が再開されるスイーツ

ヴァイスバーム

というバームクーヘン。このバームクーヘンは、白いバームクーヘンと言って、焼き目のないバーム。低温でジックリと普通のバームの3倍時間をかけて焼きます。

焼き目がないので、暑いと表面がベタベタになってしまうので、春から夏にかけては休売になるんです。

そのバームが今月からやっと発売再開。まさに、高級洋菓子店クオリティーの美味しさです。

シットリ系バームクーヘンの最高峰といっていいほどのシットリさ。

これ、店長イチオシ。美味しいよ~~~

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